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「英語で食べる 会話のレシピ 」
-料理にまつわる英語を完全網羅!-

こんなあなたにおすすめの講座です!

  • 外国人の方とも食事をしながら会話を楽しめるようになりたい方
  • 友達や家族と話すようなカジュアルな英語を学びたい方
  • 英語を大好きなお料理や食べ物を通して学んでいきたい

黙ったままじゃ、つまらない

楽しく外国人と話す人たちのなかでどよんとしてしまう

次のことに共通するものは何でしょうか?

  • 「誰かと食事をするとき」
  • 「レストランやカフェで食事や飲み物を頼むとき」
  • 「スーパーやコンビニで買い物をするとき」
これらに共通することは、 「会話」です。

誰かと食事をするのに、黙ったままということはあまりありませんよね。
レストランやカフェでは声に出して注文します。
日本のスーパーやコンビニでは、黙ってお会計を済ませる人も少なくないそうですが、英語圏では店員さんとちょっとした挨拶をかわすのが当たり前です。

海外旅行、留学、海外赴任など、海外に行って何も食べないことはありませんよね?そして、たとえ一人旅だとしても、誰とも一言も交わさないということは無いでしょう。

例えばレストランで朝食セットを注文するとこんなことを聞かれます。
「卵はどのように料理しましょうか。」

どうこたえるべきか知っていれば答えられますが、そんなことを聞かれると知らないと「卵料理を選ぶの?どういうこと?」と分からないですよね。

サーバーに “How would you like your eggs?” と聞かれたら、

I would like scrambled eggs.” や “Sunny side up, please.”と希望の料理方法を伝えられます。このテキストでは、こういうときこんなことを聞かれます、という例から、回答例まで、様々なシチュエーションをご紹介します。

海外に行ったら避けては通れない、むしろ楽しみたい「会話」。写真には残らないけど、思い出に残る「会話」。せっかく英語を学んでいるのだから、ぜひ「会話」を緊張せずに、リラックスして、楽しんでいただきたいと思います。

たとえ海外に行かなくても、職場やボランティアで知り合った外国人に、あるいは英会話のネイティブ講師に日本のことをあれこれ聞かれたりするかもしれません。外国人が日本人に聞くことNo.1は、和食に関することといっても過言でありません。「おだしをとる」「灰汁をとる」など英語で説明できますか?意外とわからないものですよね。

楽しそうに会話する日本人と外国人。

このテキストでは「食べ物」をテーマに、様々なシチュエーションでの会話を学びます。

なぜ「食べ物」がテーマかというと、食べ物にまつわるとき、必ずと言っていいほど「会話」が発生するからです。

「食べ物」があるところには「会話」あり。逆もあり、かもしれないですね。

そんな「食べ物」を囲んだシチュエーションを舞台に、どんな会話が聞こえてるのか、ぜひのぞいてみてください。

会話が苦手なのはなぜ?

英会話に「苦手意識」を持っていらっしゃる日本人は多いです。なぜでしょう? 言いたいことを事前に考えて、言えたとしても、相手の返事が聞き取れないから。 聞き取れたとしても、何と返事していいか、わからないから。

困ってるひと

では、次のことができたら、どうでしょう?

  • 相手の言っていることがなんとなくでも予想できる。
  • 会話の流れがつかめている。
  • 次に自分が言いたいこと、言うべきことがわかっている。

わかった!ひと

英語での「会話」のハードルが低くなりませんか?

一般的なテキストとここが違う

「レストランでの注文の仕方、予約の仕方」などを教えてくれるテキストやウェブサイトはあります。「こんな文章で言ってみましょう」という 文例がいくつも載っているので、そのまま使えて便利です。

でも、実際に、レストランで文例をそのまま口にしてみるとしましょう。何が起こるでしょう?

レストランの人が何か返事をしますよね?ところが、 一般的なテキストやウェブサイトでは返事まで載っていないので、相手の言っていることがわからない、という状況になってしまいがちです。それでは困ります。

サーバーがどんなことを言ってくるか想定できたらどうでしょう?なんとなくでも「 こんなこと言っているんだろうな」と想像できたほうが、聞き取りやすいと思いませんか?私は実体験からそう感じます。

初めて外国のレストランで注文したとき。

初めてホームステイしたとき、和食のことをあれこれ聞かれたとき。

上手く言えなかったり、伝わらなかったり、相手の言っていることが聞き取れなかったり、ということを何度も経験しました。でも、二度目、三度目からは一度目より、会話が楽になりました。

なぜなら、何を言おうか、どんなことを聞かれるか、わかるようになったからです。

会話例でやり取りを学ぶFruitful Party

Chapter7 p.9-10 「日本人が良く聞かれる質問」のSatoshiとWillの会話を
[ 「日本人が良く聞かれる質問」]

このテキストは、「こんな場面ではこんなやり取り」を学べるように、お料理の場面に特化した会話例を豊富に載せています。

いくつもの会話例を知っていれば知っているだけ、実際の会話に身構えることなく飛び込んでいけるからです。

さらにお料理に関連した単語・フレーズを集中的に学べるので大変効果的です。

Fruitful Partyの特徴

その1豊富な会話例

英語を学ぶ側に「こう言えばいいですよ」と教えるだけでは足りないと思います。相手があってこその会話です。「こんなことを言ったら、どんな返事があるか」「こんなことを聞かれたら、こう返事をする」という模擬会話をたくさん知っていればいるほど、会話の引き出しが増えます。会話の引き出しが増えると、実際の会話で使えますし、応用もできます。 例えば、電話でレストランに予約できることもあれば、できないこともあります。 予約できる場合の例です。 Chapter 4 p.2 の会話ボックスを貼る。 予約できない場合の例です。 Chapter 4 p.3の会話ボックスを貼る。

その2身近な登場人物

  • 久しぶりに会う友人とのBrunch
  • 初めての海外赴任で親しくなった同僚との仕事終わりの一杯
  • 留学先での友達との生活
  • ママ友とのLunchやお料理教室

などなど。

出てくる登場人物は、みんなその辺にいそうな、あるいは自分に置き換えられそうな人ばかりです。シチュエーションを想像しやすいだけでなく、実際にありそうなシチュエーションですので、皆さんに実際に使っていただける文章や表現が盛りだくさんです。

その3カジュアルで自然な会話

日本語には丁寧語、謙譲語、尊敬語があり、相手が誰かによって言葉遣いを変えます。英語も同じく、相手やTPOに合わせて、言葉遣いを変えます。日常生活でも丁寧な言い方をするにこしてことはありませんが、その場にそぐわないこともあります。例えば、親しい友人にレストランを予約するよう頼む時、 “I would appreciate it if you could make a reservation.”と頼むでしょうか。いいえ。きっと “Do you mind making a reservation?”ぐらいの頼み方になるでしょう。このテキストでは、友人同士や店員さんとの会話例に焦点を当てていますので、カジュアルで自然な会話の流れを学ぶことができます。

その4バリエーション豊かな表現

「おいしい」=It is delicious. ばかりではあきてしまいますよね。もっと違う言い方をしてみたいと思いませんか?delicious という形容詞の他に、yummy, good, wonderful, tasty, flavorfulなど色々な形容詞がありますし、so, very といった強調の言葉を付けることもできます。その他、 “It tastes good.” とtasteという動詞を使うこともできますし、「気に入ったわ」= “I like it.”でも良いですよ。ほら、どんどん表現が広がります。

その5学校では習わないかも?日常的に使われる表現

電子レンジでチンしてね」って英語で言えますか?「レシピをググって。」は?受験英語では学ばなかったですよね。「このお店には、○○はおいてますか?」と聞くとき、動詞は何を使いますか?Do you have~? でもいいですが、別の動詞もよく使われます。答えは、どれも日常的によく使われる表現です。ぜひテキストで答えを見つけてくださいね!

その6手を動かして、身体で覚える

各章の終わりには英文レシピがついています。どれも日本で手に入る材料で作ることができるものばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。でも、ただ楽しんで、美味しく味わうだけが目的ではありません。目的は、「手を動かして、身体で覚える」ことです。「混ぜる」という動詞は、ちょっと思いつくだけでも mix, stir, blend, scramble, beat, fold in が挙げられますが、どれも意味が少しずつ異なります。実際に手を動かしてみて、その違いを感じて、学んでください。

その7意外と知らないお料理用語

「お玉」「だしをとる」「灰汁をとる」日本語ではおなじみのお料理用語ですが、英語で言おうと思ってもなかなかでてこないものです。食べ物の名前がカタカナだからといっても英語で通用するわけでもありません。良く知られているものでは「パン」「ピーマン」がありますよね。いざ英語で言ってみようと思っても、なかなかパッとでてこない、あるいは意外と知らないというお料理用語を一度きちんと学んでみませんか?

こんな風にテキストを使ってみてください

STEP 1


口に出して練習

このテキストに載っている会話例を、ぜひ自分で口に出して、何度も練習してみてください。丸ごと覚えてしまうぐらい繰り返してもいいぐらいです。そうすると、実際に使おうと思っとときに、スッと口に出すことができます。

STEP 2


真似をしてみる

のテキストに出てきたシチュエーションに似た状況になった時、ぜひここで練習した表現や文を真似してみてください。どれも自然な表現ですので、そのまま真似していただけます。相手の返事はテキストそのままとはいかないかもしれませんが、テキストの会話例は典型的なものを紹介していますので、きっと似たような返事が想定されます。このテキストで模擬会話はバッチリですので、何と返事をしていいか、もうわかりますよね。

スタッフの声

海外旅行に行ったとき、楽しみの一つがやっぱり「食事」でした!現地での店員さんとのやりとりも旅の醍醐味。
そう考えたら、旅のコミュニケーションの中心は食事や買い物ですね。
そこで使う英語のスキルさえ抑えられたら色んなことがすごくスムーズになるなと思いました。

旅好きの母と一緒にこのテキストで勉強したいです!
今はなかなか海外旅行に行けない日々ですが、ここで練習した表現や文は全て日常で使うものです。

料理をするときに言葉に出してみたり、買い物や外食のときに「英語ならこう言うな」と脳内変換するクセをつけて日本にいながらしてどんどん英語慣れしたいと思います(^o^)

「英語で食べる 会話のレシピ」で、何度も練習した会話例、手を動かして覚えたお料理用語は、きっとみなさんの自信の源になると思います。自信をもって英会話のキャッチボールを楽しんでくださいね!

教材開発者プロフィール

PROFILE

Yuko先生プロフィール

カナダ政府や日本政府機関でも勤務経験があり、現在も日本で年に一度カナダ外交に関する講座を大学で担当しているというこれまでにない経歴を持つ講師。カジュアルからフォーマルな英語表現まで指導することができます。
座右の銘は「Where there is a will, there is a way」

出身
日本
学歴
日本の大学を卒業後、カナダの大学院卒業(修士)
Major: Political Science/History
職歴
大学非常勤講師
翻訳・通訳
カナダ政府機関及び日本政府機関にて勤務経験あり
趣味
読書・旅行・整理整頓で気分転換
先生から一言

こんにちは、Yukoです。日本生まれ日本育ちですが、小さいころからカナダにご縁があり、カナダでカナダ政治と歴史を学びたいという夢を一つ叶えることができました。

海外に住むと日本の良いとこばかり恋しくなりますが、多文化・多民族の国カナダならではの様々な経験をすることができました。

今まで学んだことを生かして、みなさまのお手伝いができれば幸いです。

英語を学ぶことで、コミュニケーションや文化に触れる機会がずっと多くなります。どんどん世界を広げていきましょう。

サービス説明

商品名
「英語で食べる 会話のレシピ 」-料理にまつわる英語を完全網羅!-
※この商品は以前ニュースレター「お料理好き集まれ!Yuko先生のFruitful Party」として配信していたものです。内容をより正確に反映するため商品名を変更して1冊にし、販売しています。内容は「お料理好き集まれ!Yuko先生のFruitful Party」と同じです。
ページ数
本文約123ページ
内容

Yuko先生による個別の添削指導はありません。
デジタルコンテンツ(PDF)のみの販売になります。

以下の食べ物に関する色々なシチュエーションをもとに、実際に会話で使える表現や話し言葉を学べるテキストです。

  • 第1章 レストラン 1「基本的な流れ」
  • 第2章 レストラン 2「レストランに入って食べるまで」
  • 第3章 レストラン 3「食べてからレストランを出るまで」
  • 第4章 レストラン 4「上級編」
  • 第5章 カフェ・パブ
  • 第6章 おうちディナー1
  • 第7章 おうちディナー 2
  • 第8章 お料理を作ろう「和食編」
  • 第9章 お料理を作ろう「カナダ料理編」
  • 第 10 章 スーパーでお買い物
  • 第 11 章 ポットラックパーティ
  • 第 12 章 職場でパーティ
料金
定価 3,850円 → キャンペーン価格 2,970円<税込>
お申し込み期間
販売中
注意事項
  • 商品の特性上、一度購入された商品の返却は一切出来かねますので予めご了承をお願い申し上げます。
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  • 商品の特性上、一度購入頂いたバージョンから予告なく内容の改変、削除、追記を行う場合がございます。あらかじめご承認の上ご購入をお願いします。
  • 商品発送のeメールお届けから1ヵ月以内にダウンロードしてご利用下さい。
  • 購入したコンテンツの全部または一部の配布、オンライン上へのアップロードなど、その媒体を問わず、購入者ご本人様以外の第三者への提供は行えません。また利用用途は個人の英語学習目的と限定させていただいております。
  • 法人でご利用のお客様は一部を購入して社内用にコピー配布して利用することはできません。法人でお買い求めの場合は、カスタマーサポートセンター宛にご相談ください。
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祝・リリース記念キャンペーン
2021年3月8日(月)まで期間限定割引!

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