こんな英語でいいのかと不安いっぱいのあなたへ日本e-Learning大賞受賞！

この講座の受講目的は？

Rina先生のメール添削を利用していて、先生の講座で料理の表現を覚えたかったからです。

受講してみて良かった点は？

料理の表現は計量や調理方法など記述的な表現全体に役に立つのだなと感じました。 普段の料理やTV番組などで料理が出てきた時にもこれ英語で何て言うのかな、と考えるようになりました。

役だちそうか？

海外の料理レシピの見方（tbspとか）が良く分かるようになりました！記述方法にも一定のルールがあり、講座で学ぶとホントに「そう書いてある！」と分かって嬉しくなりました。

講座について教えてください。

• 添削内容について
  Rina先生の添削は修正点の指摘がいつも適切で、パラフレーズも豊富なので学べる事がたくさんあります。
• 予習テキストについて
  食材や調理方法に詳しく説明してくれてありとても勉強になりました。焼く、煮る、だけでもこれだけ幅があるのだなと勉強になりました。また食材、レシピ作成、和食、食レポ、などテキスト毎に先生が私たちに身に付けて欲しいというテーマが明確で読んでいてよく伝わりました。
• チャットルームについて
  Rina先生の投稿に出てくる料理がいつも美味しそうで楽しみでした。 フランスではカエルを食べるんですね。 自分のレシピも投稿できて交流できると良かったのですが余裕がなく残念です。 来年機会があったら再挑戦したいです。
• 「質問し放題」について
  何度か利用させていただきました。特別講座の質問し放題はいつも助かります。

５段階で評価するなら？

５：最高に満足

講師へ一言

講座のおかげでレシピの見方や料理についても興味がまた湧いてきました。お忙しい中いつも早く添削を返して下さり有難うございました。最後の課題で初めてLV5が頂けて嬉しかったです！また他の添削でもお世話になりますがよろしくお願いします！

この講座の受講目的は？

Rina先生の添削コースで勉強しています。義母がおはぎを作ったエピソードを書いた時、料理用語の解説をして下さりとても良かったです。先生はお料理が好きで、よくご存じです。あやふやな知識を、しっかりしたものに変えたいとこのコースを受講することにしました。

受講してみて良かった点は？

今まで、色々な参考書に、少しづつお料理の用語や例文の解説が乗っていて、それを読みましたが、まとまって解説したものが少なくて、また、特殊な料理ではなく料理全般に渡って書かれたテキストでしたのでとても勉強になりました。

役だちそうか？

お料理する時に、覚えた語彙やフレーズを心で言いながら料理できるようになりたいです。日常会話では結構食事の話や作り方の話がでてきますから、将来、勉強したことを活用出来たら嬉しいです。

講座について教えてください。

• 添削内容について
  丁寧な語彙の解説、語法の例文、など分かり易くやっていただきました。やる気が出る添削です。それに、添削は抜群に早いです！
• 予習テキストについて
  短い期間にあれだけの内容のテキストを完成させるのは並大抵ではなかったのではと推察いたします。お料理に対する情熱は十分伝わってきました。痒い所に手が届く語彙が沢山出てきて本当に良かったです。

５段階で評価するなら？

５：最高に満足

講師へ一言

先生お疲れ様でした。あの内容を短期間で完成させるのは、相当の労力だったのではと頭が下がります。テキストを読み込むのに時間がかかり、課題提出がギリギリになってしまい済みませんでした。添削結果をすぐに返してくださるので感謝しています。熱い気持ちの冷めないうちに添削をみることができるので勉強に励みが付きます。これからもよろしくお願いいたします。

この講座の受講目的は？

Rina先生の講座であるというのが1番です。そして普段の課題や日記でもレシピのネタを書いたりしていたので、もっと詳しく書けるようになりたいと思いました。料理というジャンルも非常に親近感がありました。

受講してみて良かった点は？

テキストのボリュームと内容の濃さです。日本料理のことが全然わかっていなかったので、この講座を通してもっといろいろと勉強したくなりました。SNSもみなさんのレシピを知れたり、実際試したり、とっても楽しいです。今までやったことのない、パン作りにもこの講座がきっかけで挑戦できました！！

役だちそうか？

料理に関する英語を学べたことや、日本文化、日本食文化について興味が湧きました。また、英語とは関係のない基本的な料理のTIPSを学べ、日々の料理にも活かせました。レシピの書き方が課題を出すにつれて理解でき、こうやって文を作ったらいいというのが分かってきました。

講座について教えてください。

• 学習アドバイス
  料理英語に関してはまだまだ語彙力や表現力が自分に足りないので、テキストを熟読してインプットしたいと思います。レシピの書き方は、工程がよりわかりやすく、誰が読んでもわかる書き方ができるといいなぁと思っています。あとは、辞書でわからない単語を調べたとき料理用の単語と学術名でよく間違えるので、その辺をきちんと覚えないとなぁと思います。
• 添削内容について
  大満足です。いつも細かくアドバイスしてくださり、添削も早いです。質問等にもすぐ答えてくれるので、復習・インプットにもとりかかりやすいです。
• 予習テキストについて
  ボリュームがすごくて、知らないことがたくさんあってとても勉強になりました。また、色々な先生のレシピも知れていつも美味しそう！そして、フランスについてのコラムも毎回楽しく読ませていただいていて、フランスという国がとっても好きになりました！！この講座だけに収めておくのがもったいないと感じるくらいでした。
• チャットルームについて
  みなさんのレシピや、これ作ったよなどの報告でとても盛り上がりました。メンバーもとても良い人たちばかりなので、より盛り上がったのだと感じています。
• 「質問し放題」について
  とても良かったです。疑問点などもクリアに解決してくれますし、課題で書ききれなかった英文を送った際もチェックしてくれました。

５段階で評価するなら？

５：最高に満足

講師へ一言

Rina先生、いつもありがとうございます。先生の講座なので、始まる前から内容に期待していましたが、期待を大幅に超えるぐらい楽しい講座でした。まだ最終の課題があるので、閉講までの時間活用させていただきます！！ フランスのコラムも本当に楽しくて、いつか絶対フランスに行って、Rina先生の手料理を食べると決めました(笑) そしてイラストも描かせていただいて、本当に嬉しかったです。このテキストは宝物です〜！！

この講座の受講目的は？

日記添削や他の講座で先生に見ていただく機会も多く、いつの間にか先生のファンになっていて、料理の英語にはあまり興味がなかったのですが、先生の講座なので受けてみたい！！と思ったので。担当が違う先生なら案内も見なかったと思います。

受講してみて良かった点は？

予想通りというか予想以上に為になってとっても楽しく受講できました。 内容も添削も・・・すべてにおいてとっても満足です。 お値段的にもそんなにお高くなかったので嬉しい！他の講座もやっているので設定価格は大きいです。 また、添削の中で字数制限なしというのも初めてで新鮮でした。書きたいことを書きたいだけかけて嬉しかったです。 また意外に知らないことだらけでした。料理用語の起源とかも面白かったですし、料理の単数複数とかの違いや物の単位・・・言えそうで言えない擬音語など、料理英語の奥深さに気づかせてもらいました。ホームスティや外国人と会うときは必ずと言っていいほど食事が関連するのでこの受講で少しはスムーズに伝わる英語で説明出来たり、質問に答えられると思います。

講座について教えてください。

• 添削内容について
  いうことなしです。いい部分と間違いをきちんと指摘してくださり・・・それでいてなんかやる気にさせてくれる話術というか、指導力がはんぱなく高いし、人間的にとっても魅力的であこがれの存在です。　３人のお子さんのお母様でありながら、生徒さんも多くお持ちなのに・・・いつも凄く添削が早くって、しかも充実した内容でパーソナルなあったかいメッセージも多々添えられていてほんといつも読んでいて嬉しく楽しい気分になります。
• 予習テキストについて
  テキストもカラーの絵でとってもきれいで見るたびにお腹がすきました。世界の料理に触れられてめんどくさがりの私ですが作ってみようかな？！と思いました。読むのが毎回楽しいです。見やすかったです。
• 「質問し放題」について
  質問利用しました。　なんか先生の仕事を増やしてしまいそうで恐縮する気持ちもありましたが、期待に応えてくれます。質問したことは勿論的確な回答を下さるのですが、それに関連するプラスアルファなことも必ずと言っていいほど伝えて下さるので・・・またここで先生に惚れてしまいます。

５段階で評価するなら？

５：最高に満足

講師へ一言

お金が許すなら先生の担当される講座を受講し続けたいです。日記添削も先生のおかげで辞めずに続けられてます。外国人先生ファンの私がRina先生にこんなに惹かれるなんて・・・先生が素敵すぎるからです！！いつもありがとうございます！

この講座の受講目的は？

好きなことがテーマなら取り組めると思ったことと、外国人の方と食について話す機会があるのと、趣味と仕事で英語の食レポをSNS へ投稿するのでそのスキルアップのため。

受講してみて良かった点は？

テキストがとても細かく、本当に必要な表現や語彙が網羅されていたことと、読んでも楽しい先生方のレシピがきれいな写真と共に掲載されていたこと。 なによりもRina先生のきめ細かい添削とたくさんの食に関する情報提供がすばらしかったことです。辞書やネットで調べてもわからない微妙な表現がわかってよかったです。仕事の食レポに活用できそうです。海外のレシピページなどでさらに表現方法を身につけたいと思います。

講座について教えてください。

• 添削内容について
  常に具体的にこんな表現方法もありますよと代替表現も加えてくださってわかりやすかったです。また必ず励ましのコメントや提案もくださるのでモチベーションがあがります。
• 予習テキストについて
  かゆいところに手が届く感じでよかったです。
• 「質問し放題」について
  活用しなかったので後悔しています。

５段階で評価するなら？

５：最高に満足

講師へ一言

たくさんの添削、コメント、投稿をしてくださってありがとうございます。先生の食への限りない愛と追求をひしひしと感じられて、ワクワクしました。

この講座の受講目的は？

Rina先生のファンだから。 食べることと料理が好きだけれど英語でレシピは書いた事がなく、いざ書いてみようと思うとどんな表現をしたらよいかわからずその分野に特化した講座が受けたいと思ったので。 朝カフェで料理講座の話題が出た際にメンバー・先生ともにノリが良く、間違いなく楽しめる講座になると思ったので。

受講してみて良かった点は？

・知りたかった内容満載の、痒いところに手が届く+αのテキスト
・Rina先生含め参加者の活発なSNS活用でテキスト以外のことも色々話せる
・読むだけだった英語レシピを自分で書いたりメンバーの表現を学べたりと費用対効果抜群
・自分の得意料理の説明などしたことが無かったので、自分の挑戦になった
・レシピならではの箇条書きや使う動詞の選択の幅が広がった
・料理特有の正しい動詞の選択の仕方が勉強になった

講座について教えてください。

• 添削内容について
  痒いところに手が届く満足な添削でした！ 料理好きなRina先生ならではの視点でのアドバイスがたくさんもらえました。
• 予習テキストについて
  図解と例文や解説がわかりやすかった。 Hollyさんのイラストも可愛らしく見やすかった。 毎回テーマがあって読み物としても楽しかったっし永久保存版です。 先生方のレシピなども試してみたいものばかりです。
• 「質問し放題」について
  質問すると秒速で的確に答えが返ってくる上に先生も色々調べて親身に回答してくださるので感謝しかありません。

５段階で評価するなら？

５：最高に満足

講師へ一言

Thanks for your course! You gave us tons of corrections and advice, which were super useful! ;) It was my first time writing recipes in English and I was struggled at first, but I learned a lot and now I am much more confident writing recipes! これからも通常添削で宜しくお願いします！^^